BCAA
BCAA são aminoácidos de Cadeia Ramificada, compostos pela isoleucina, leucina e Valina.
Estes estão envolvidos na modulação do processo da fadiga central, além de possuírem efeitos anabólicos e anticatabólicos.
A síntese protéica é o processo pelo qual aminoácidos são atrelados por ligações peptídicas formando uma cadeia polipeptídica.
Estas cadeias ou grupos de cadeias se fundem em uma estrutura com configuração tridimensional, que conhecemos como proteína.
Todas as proteínas, inclusive as proteínas contráteis (actina e miosina) são fabricadas tendo como matéria-prima o pool de aminoácidos livres.
Entende-se, portanto que em ocasiões na qual onde há restrição na disponibilidade de aminoácidos, pode haver prejuízo no processo da síntese protéica.
Estudos mostram que a suplementação com BCAA tem sido eficiente em gerar a ampliação da taxa da síntese protéica quando comparada à ingestão de proteínas encontradas nos alimentos.
Os BCAA são tão eficientes quanto uma mistura com todos os 20 aminoácidos para evitar degradação protéica em células do miocárdio ou de músculo esquelético submetidas a estímulos catabólicos.
Acredita-se que a suplementação com BCAA pode causar o efeito de anabolismo indiretamente, conduzindo a liberação de alguns hormônios tais como o hormônio de crescimento (GH), a insulina e a testosterona.
Outros estudos destacam o papel da Leucina como regulador do metabolismo protéico.
A administração de Leucina diretamente na circulação foi capaz de diminuir o fenômeno catabólico.
Como observado dentre os estudos voltados à suplementação com BCAA, pode-se constatar o seu efeito em relação aos processos de síntese-degradação protéica.
É essencial fomentar a ressalva que tais resultados são preliminares e ainda existem poucas pesquisas que permitam estabelecer com segurança o papel desses aminoácidos no metabolismo humano.
Fonte: Revista Muscle in Form nº14 “As informações e sugestões contidas nesse site têm caráter meramente informativo, e não substituem o aconselhamento e o acompanhamento de médicos, nutricionistas, psicólogos e profissionais de educação física.
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